恥ずかしながら、私はタプナード（Tapenade）を食べたことがなかったのです。 タプナードは、フランス南東部のプロヴァンス地方を発祥とするペースト。タプナードには黒オリーブを使用した黒のタプナードと、緑オリーブを使用した緑のタプナードの2種類があ…