フランスの日本語情報紙OVNIにブーダン・ブラン/Boudin blancのレシピが掲載されていた。ブーダン・ブランとは、白いソーセージのことで、フランス北部の郷土料理。豚や鶏肉と脂肪、パン、ミルクなどで作られている。 スーパーG20の特売で、このブーダン・ブ…