ガレット・デ・ロワというお菓子をご存知だろうか。フランジパーヌ（アーモンドクリーム）の入ったパイである。フランス人にとってはこれを食べないと新年を迎えた気分にならないというほど大事なお菓子でもある。 もともとはキリスト教のエピファニー（公現…
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