ギャラリー•ヴィヴィエンヌにて。 この近くのBistrot Victoiresビストロ•ヴィクトワールで食事した。 ステーキの付け合せを少しだけ追加料金払ってpommes Sarladaises（ポンム•サラデーズ）に変えてもらった。 フライドポテトに似ているが、ドルドーニュのSa…