久しぶりにクスクスを作って食べた。 北アフリカ起源の料理クスクス。クスクス自体はお湯とクスクスを同量入れてしばらく置けば出来上がりで簡単だが、それに添えるトマトスープを煮込むのに時間がかかる。煮込み料理は冬に作りたくなる。 相変わらずうちの…
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