パリ徒然草

パリでの暮らし、日本のニュース、時々旅行、アート好き

2023-11-24から1日間の記事一覧

フライパンで洋風魚料理 パリで魚買ってお家ごはん

週に一度くらいの頻度で魚屋で魚を買うようになった。そして、写真のように、ソースを変えて調理している。ケーパーとレモンを添えたりもする。 ↑ラスカスとホタテ、キノコのクリームソース 二種のタイのラタトゥイユソース↑ 魚は小麦粉を少しつけてムニエル…