パリ徒然草

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3泊4日ドイツの旅⑬ 旅の途中のストラスブール プティットフランス

 8月13日と8月16日、ドイツへの旅の途中に、フランスの街、ストラスブールを歩いた。

 8月13日は、TGVOUIGOで、ストラスブール駅に着き、ハイデルベルグ行きのflixbusのバス停に徒歩で向かった。

 16日は、バーデン・バーデンからTGV、パリまでTGVOUIGOの列車移動だったが、敢えてストラスブールでの乗り継ぎ時間を5時間くらいにし、ストラスブールのプティット・フランス界隈を散策し、夕食を摂った。

 ドイツ旅行中は好天に恵まれたが、ストラスブールでは、両日とも雨が降っている時間があった。

 ストラスブールのプティットフランスで以前来たとき気になっていた、このレストラン(↓)で、タルト・フランベ(フランス語: tarte flambée)を食べた。アルザスワインを飲んだ。

 タルト・フランベは、フランスのアルザスとドイツ南部で作られている、長方形(伝統様式)もしくは円形をした非常に薄いパン生地をフロマージュ・ブランなどのチーズもしくはクレームフレーシュ(サワークリームの一種)で覆い、薄くスライスした玉ねぎとラードンをのせて焼いた、薄焼きピザに似た料理である。タルト・フランベはアルザス地方の名物料理の一つとなっている

 タルト・フランベを食べるのが、嬉しい。

 アルザスのワインが美味しい。

 レシートはこちら。レストランの名前と住所、注文したもののお値段が分かります。

 

 去年のマルシェ・ド・ノエル(クリスマスマーケット)時期もストラスブールに来た。パリからTGVで約2時間のストラスブール。今年のマルシェ・ド・ノエルは今月24日から来月24日まで。

3泊4日ドイツの旅⑬で最終回

 

去年のマルシェ・ド・ノエルのストラスブール

https://clairefr.hatenadiary.com/entry/2022/12/15/074650