パリ徒然草

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平たい桃

 6月、Pêche plate(ペッシュ・プラット)が美味しい。直訳すると、平たい桃。本当に平べったい。日本では蟠桃(ばんとう)と呼んだりする。

 

 フランスでは1キロ4ユーロくらいで売っていて、4つ買って1.3ユーロとかだった。

 これがなかなかに甘い。

 桃だけ食べてもいいが、サラダにして他の野菜やチーズ、ハムなどと食べても美味しい。おすすめ。この時期にフランスを旅行したらぜひ探してみて。