パリ１区の中華レストランEbis（エビス）に行った。私は、担々麺と餃子を頼んだ。
この中華レストランは料理人の奥さまが日本人で、日本的な中華料理が食べられることで知られる。
誕生日の祝いに夜に行ったこともあるし、私も何度となく利用させていただいている。
ランチはラーメンなどの麺類と、炒飯か餃子のどちらかを選べるセットメニューがある。
焼きそばも海鮮たっぷりで美味しいけど、どうしよう、と悩んだ。私は結局、担々麺と餃子にした。夫が辛いものが駄目なので、担々麺はあまり作らないし、エビスの担々麺が好きだ。
そして、ここの餃子は日本的な餃子だ。ウ～ン、美味しい。炒飯も毎回少しずつ具材が違うのだが、いつも美味しい。いつも、美味しい中華料理ありがとうございます。
ランチメニューの写真↑
Adresse : 19 rue Saint Roch, 75001 PARIS , FRANCE
アクセス : Pyramides
